가을의 문턱, 시원한 바람이 불어오기 시작하면 주부들의 마음이 바빠집니다. 바로 온 가족이 겨울 내내 먹을 김장을 준비해야 하기 때문이죠. 김장 김치의 시원하고 달큼한 맛을 좌우하는 핵심 재료는 바로 ‘무’입니다.함께 읽으면 좋은 글지금 살펴보러 가기 이 김장용 무를 직접 심고 가꾸어 수확하는 기쁨은 이루 말할 수 없는데요. 하지만 처음 텃밭을 가꾸는 분들에게는 무 재배가 왠지 어렵고 막막하게 느껴질 수 있습니다. 이 글은 그런 초보 농부님들을 위해 김장무 파종부터 수확까지, 실패 없이 성공할 수 있는 모든 노하우를 담았습니다.1. 황금 시기를 놓치지 않는 파종과 솎음의 기술김장무는 파종 시기가 매우 중요합니다. 무는 씨앗을 뿌린 후 약 70일 정도 지나면 수확할 수 있는데, 서리가 내리기 전에 수확을 ..
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2025. 8. 26. 14:55
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